czwartek, 13 września 2012

Owsianka z serkiem wiejskim, babcinym dżemem jabłkowym, masłem orzechowym, malinami i porzeczkami. 
Porridge with cottage cheese, my grandma's apple jam, peanut butter, raspberries and currants.

Razowe naleśniki z polędwicą, serem żółtym i ketchupem. 
Wholemeal crepes with chicken fillet, cheese and ketchup.

Serek wiejski (150g), kromka chleba graham z polędwicą, oliwki.
Cottage cheese, slice of graham brad with chicken fillet, olives.


3 brzoskwinie.
3 peaches.


Chleb graham z awokado, dwoma jajkami i przyprawami.
Graham bread with avocado, two eggs and spices.

poniedziałek, 3 września 2012


Owsianka na zielonej herbacie z serkiem wiejskim, awokado i łososiem wędzonym; truskawki; kawa z mlekiem.
Porridge with green tea, cottage cheese, avocado and smoked salmon; strawberries; coffee with milk.



Domowy chleb graham (ok. 60g) z twarożkiem (wymieszanym ze śmietaną), awokado i przyprawami.
Homemade graham bread with cottage cheese (mixed with cream), avocado and spices.



Babcine gołąbki (biały ryż, mięso wieprzowe) z sosem pomidorowym.
My grandma's "gołąbki" (white rice, pork) with tomato sauce.


Pół piwa z sokiem imbirowym; śledź z ziemniakiem na gorąco (po poznańsku).
1/2 of beer with ginger juice; herring with hot potato.



Espresso; kromka chleba graham z masłem orzechowym; kilka plastrów polędwicy drobiowej.
Espresso; slice of graham bread with peanut butter; few slices of chicken fillet.

sobota, 25 sierpnia 2012

Pełnoziarniste kluski lane z naleśnikami kakaowymi, awokado i chałwą egipską.
Wholemeal "muggy noodles" with cocoa crepes, avocado and egyptian halvah.


Garść pistacji; 2 brzoskwinie UFO.
Handful of pistachios; two UFO peaches.


Talerz pełnoziarnistych pierogów z twarogiem, podanych z jogurtem naturalnym, jagodami i cynamonem.
Portion of wholemeal "pierogi" with cottage cheese, served with natural yogurt, blueberries and cinnamon. 


Domowy chleb pełnoziarnisty z jajkiem, keczupem, rukolą i fasolką szparagową.
Homemeade wholemeal bread with egg, ketchup, rucola and string-bean.

poniedziałek, 9 lipca 2012

Chleb razowy z masłem orzechowym, malinami i poziomkami.
Wholemeal bread with peanut butter, raspberries and wild strawberries.

Brzoskwiniowy sernik na zimno.
No-baked peach cheesecake.

Placki z serka homogeniowanego z brzoskwinią (w środku), cynamonem, jogurtem i migdałami, kawałek sernika.
Pancakes made of homogenised cheese with peach (inside), cinnamon, yogurt and almonds, piece of cheesecake.

Jajeczne bazyliowe quiche z warzywami (cukinia i papryka), kromka chleba razowego, brokuły, sałata.
Egg basil quiche with veggies (zucchini and pepper), slice of wholemeal bread, broccoli, lettuce.

Godzinę przed kolacją / one hour before the supper:
Kilka plastrów polędwicy drobiowej; parę śliwek, moreli i nerkowców; znów sernik.
Some slices of chicken loin; some plums, apricots and cashews; no-baked cheesecake again.

Wędzona makrela. 
Smoked mackerel.

piątek, 6 lipca 2012

Budyniowa dwukolorowa owsianka z gruszką i syropem klonowym.
Pudding double color porridge with pear and maple syrup.

2 widoczne na zdjęciu kawałki brzoskwiniowego sernika na zimno.
2 pieces (like this on the picture) pieces of no-baked peach cheesecake.

Lasagne z wędzoną rybą, warzywami, sosem pomidorowym i beszamelem.
Lasagne with smoked fish, veggies, tomato sauce and white sauce.

Kilka moreli.
Few apricots.


Omlet z brokułami i ketchupem; morele.
Omelette with broccoli and ketchup; apricots.

środa, 11 kwietnia 2012

Razowe cukiniowe pancakes z ricottą, orzechami ziemnymi i cynamonem.
Wholemeal zucchini pancakes with ricotta, peanuts and cinnamon.


Sałatka selerowa, kromka chleba razowego.
Celery salad, slice of wholemeal bread.


Makaron pełnoziarnisty (ok. 75 g) z masłem orzechowym, brokułami, groszkiem zielonym i ziołami.
Wholemeal pasta with peanut butter, broccoli, green peas and herbs.


Kawałek mięsa z kurczaka; kilka orzechów.
Piece of chicken meat; few nuts.


Jajecznica z trzech jajek (na maśle) z polędwicą drobiową i pomidorem.
Scrambled 3 eggs (fried on butter) with loin and tomato.


Marchewka; herbata zielona.
Carrot; green tea.

piątek, 6 kwietnia 2012

czwartek, 5 kwietnia 2012

Kawałek sernika, owsianka z serkiem wiejskim, bananem, suszonymi figami i cynamonem.
Piece of cheesecake, oatmeal with cottage cheese, banana, dried figs and cinnamon.


Garść orzechów (ziemnych i pistacji), garść śliwek suszonych.
Hanful of nuts (peanuts and pistachios), handful of dried plums.


Makaron na słodko: z duszonym jabłkiem, pistacjami, miętą i ricottą.
Sweet noodle dish: with stewed apple, pistachios, mint and ricotta.


2 kromki chleba pszennego wieloziarnistego z polędwicą drobiową, pomidorem, jajkiem, szczypiorkiem i przyprawami.
2 slices of wheat multigrain bread with chicken loin, tomato, egg, chives and spices.

środa, 4 kwietnia 2012

Owsianka z serkiem wiejskim, prażonym siemieniem lnianym, bananem, biszkoptami, pistacjami i kakao.
Porridge with cottage cheese, roasted linseed, banana, biscuits, pistachios and cocoa.


Razowe brzoskwiniowo-cynamonowe pancakes (z dżemem brzoskwiniowym w środku), duszone jabłko.
Wholemeal peach-cinnamon pancakes (with peach jam inside), stewed apple.


Żytnie razowe naleśniki z duszonym jabłkiem i twarożkiem na słodko / 2x z twarożkiem na słodko / z masłem orzechowym, pasek gorzkiej czekolady.
Wholemeal rye crepes with stewed apple and sweet cottage cheese / 2x with sweet cottage cheese / with peanut butter, row of dark chocolate.


Jajecznica z 2 jajek i kilku białek (smażona na maśle) z polędwicą sopocką i szczypiorkiem, chrupki chleb sezamowy z polędwicą drobiową i papryką.
Scrabled 2 eggs and few egg whites (fried on butter) with loin and chives, sesame crispbread with chicken loin and red pepper.


Marchewki; pasek gorzkiej czekolady.
Carrots; row of dark chocolate.

wtorek, 3 kwietnia 2012

Pęczak z jabłkiem, masłem orzechowym, suszoną figą, serkiem homogenizowanym naturalnym, syropem klonowym i cynamonem.
Barley with apple, peanut butter, dried fig, homogenised natural cheese, maple syrup and cinnamon.


Czarna kawa bez cukru.
Black coffee without sugar.


Babcine pierogi z serem i cynamonem, chleb żytni ziarnisty z masłem orzechowym.
My grandma's 'pierogi' with cottage cheese and cinnamon, rye grainy bread with peanut butter.


Podwójna razowa kanapka z masłem, polędwicą drobiową i ketchupem.
Wholemeal sandwich with butter, chicken loin and ketchup.


Makaron razowy (50 g) z kurczakiem, cukinią, pieczarkami, pomidorem, ketchupem i groszkiem.
Wholemeal pasta with chicken, zucchini, mushrooms, tomato, ketchup and green peas.


Żytnie razowe naleśniki z twarożkiem, cukrem i cynamonem, 2 garści bakalii i płatków kukurydzianych.
Wholemeal rye crepes with cottage cheese, sugar and cinnamon, 2 handfuls of delicacies and cornflakes.